Перосъемные машины и аксессуары

Основная задача мясного птицеводства – поставка потребителю качественной тушки, соответствующей всем стандартам и имеющей привлекательный товарный вид. И если качество мяса формируется на всем протяжении выращивания поголовья, то товарность продукции придается на этапе переработки. И в первую очередь – в процессе ощипывания тушки. Именно тогда может быть сведена на «нет» вся работа птицеводов. Порванная кожа и остатки перьев кардинально снижают качество получаемой на выходе продукции.
Перосъемные машины обеспечивают высокую производительность и хорошее качество товара Ручное ощипывание битой птицы ушло в прошлое с переходом птицеводства на интенсивные технологии производства продукции. На комбинатах переработки давно и успешно внедрена механизация процесса обвалки тушек. Для этого разработаны различные модели перосъемных машин, которые облегчают и ускоряют ощипывание. Крупные предприятия комплектуются целыми автоматическими линиями конвейерного типа, позволяющими максимально снизить применение ручного труда. Однако не каждое птицеводческое хозяйство нуждается в таком мощном оборудовании. Как правило, забой на фермах небольшого размера происходит не ежедневно, поскольку выращивание птицы идет по циклическому графику.
Для фермерских хозяйств современные производители предлагают разнообразные модели перосъемных машин, способных успешно справляться с работой, при этом являясь наиболее экономичным вариантом оборудования. Они значительно снижают долю ручного труда и затраты времени на ощипывание, поэтому фермеры предпочитают купить перосъемные машины и больше не иметь проблем с удалением пера с тушек в периоды массового забоя поголовья. Для каждой птицы – своя модель Физиологические особенности различных видов сельскохозяйственной птицы обуславливают разные характеристики перьевого покрова. У водоплавающих перо и пух значительно прочнее крепятся в толще кожи, а у скороспелых бройлерных кур перо может отделяться при малейшем усилии. Учитывая это, при покупке перосъемной машины необходимо заранее определиться, с каким видом птицы ей придется работать.
Все модели различаются не только жесткостью пальцев, в зависимости от которой осуществляется разное по усилию воздействие на перо, но и диаметром чаши. Для крупной птицы, такой, как гуси и индюки, выпускаются устройства с большим диаметром рабочей камеры, соответственно – для мелкой, перепелов и некрупных кур, используется оборудование с меньшей чашей. Использование техники для ощипывания битой птицы позволяет значительно ускорить процесс переработки продукции птицеводства. А это в свою очередь дает значительную экономию трудозатрат и уменьшает потребность в холодильном оборудовании. Подготовленная тушка может быть реализована большой партией в день забоя или в самом скором времени после нее. Сокращение времени на переработку позволяет вести производство в более интенсивном режиме. Совокупность факторов приводит к снижению себестоимости производимой продукции, соответственно, повышая ее рентабельность.
Если вы задумали купить перосъемные машины для своего хозяйства, в нашем каталоге вы найдете модели для работы со всеми видами с/х-птицы, выпущенные различными брендами. Кроме того, у нас вы всегда сможете приобрести запасные перосъемные пальцы различной формы и жесткости. Наше оборудование поможет вам поставлять потребителям продукцию наивысшего качества и идеального товарного вида, обеспечивая значительную прибыль от отрасли мясного птицеводства.